豚肉

イベリコ豚は地中海沿岸の森林で放牧され、どんぐりなどの木の実を食べて育ち、イベリア半島原種の豚です。
飼育期間は約18ヶ月以上もの間、丁寧に育てます。どんぐりを中心として育ったベジョータ、特別な配合飼料で育てたピエンソ、また鮮度にこだわり航空便にて毎週フレッシュな商品提供も致します。